Huile d'olive "Bouteillan" (France) NOUVELLE RECOLTE ! (hiver 2024 -2025). Saveurs fruitées - Assaisonnement -

Huile d'olive biologique et vierge extra, obtenue avec des olives vertes par procédés mécaniques.*

Récolte de l'hiver 2024 -2025

Origine : Mazan, Vaucluse, France.

Fruité vert aux notes d'artichaut cru. Légèrement ardente.

Monovariétale : Bouteillan.

Utilisation : assaisonnement & cuisson à basse température.**

Pour votre santé : bidons métal en fer alimentaire sans revêtement intérieur.

Pour une meilleure conservation : bouteilles en verre teinté anti-UV.

Analyses :

Acidité oléique (% AGL/l) : 0.25 (Norme européenne : ≤ 0.8)

Péroxidation (meq o₂/kg) : En cours… (Norme européenne : ≤ 20)

Lecture en UV (K232) : En cours… (Norme européenne : ≤ 2.5)

Cires (mg/kg) : En cours… (Norme européenne : ≤ 250)

Mise en bouteilles par :

SARL BiOlive 4 rue Grenette 05000 GAP - FRANCE

N° emballeur : Emb2632N/O2013

Certificat délivré par : FR-BIO-09

* Extraction de l'huile par procédés mécaniques : Sans ajout de solvant (solvant : dérivé du pétrole utilisé pour l'obtention d'huile raffinée).